日本酒の入れ替え～ 全然詳しくもないですし 色々自分勝手に選んでいるだけですし そんなに基準とかはないです できるだけ料理の邪魔をしない感じかなーと思いながら選んでいます 珍しいものとポピュラーなものを混ぜてるのがこだわりといえばこだわりです …