しもじょーだより
黒川温泉は山なので お料理に海のものを使う事はほとんどありません でも本日は それを大きく打ち破ってしまいました アラとイカのお造り アラは関東方面ではクエと呼ぶそうですね！ お料理はアラづくしとなりました お刺身も実は多種多様なラインナップです…
名前とか無いけど とりあえず「クロ（仮）」ってことにしときますか 南城苑周辺にいます いつも見張っています 目も合いますが 外します笑 今日は送迎車の下あたりでニラミを利かせています S氏があまりに撮るので 周辺パトロールに出かけたようです 時折り…
GoToで曜日感覚がおかしくなっています笑 とは言え土曜日に関しては平常運転なのですが 平日の助走がほとんどなく 一日が慌ただしく過ぎております 多分スタッフ全員体がバキバキのはずです… お客様はコロナの自粛疲れを存分に吹き飛ばそうとしていらっしゃ…
このイベントの醍醐味は 妙にコンパクトに収まっていない事かと思います 「THE定番」的なものから 「ココいいね！」って発見的なものまであります 知る人ぞ知る なポイントも押さえていますから 新しい発見もしてもらえそうです （そして時々牛も発見してほ…
鶏めしのおにぎりは 普通の倍おなかに入るのはなぜでしょうか？ （飲み物だからかも知れません、絶対に2個では足りませんよね？） こんな景色を見ながら食べたら 食べてるかどうかわからないのでゼロカロリー？ですかね ゼロカロリーでしょう！笑 誰かそう言…
キレイな景色を堪能 紅葉はもう少し先のようですが 秋晴れの空と気持ちの良い空気をたっぷりと ちょっと歩けば広がるのは阿蘇の大自然です 美味しい空気をおなかいっぱい詰め込んで！ …それじゃぁお腹いっぱいにならない？ ではこれは？ 鶏めしおにぎり～♪ …
きよらカァサさんでコバラのものを仕入れたり お野菜を探したりして出かける準備を整えたら 出発しましょう！ 案外難易度は高いかも？！ 謎解きがお好きな方には簡単かもですが こんな場所もヒントです たくさん歩いて巡ってもらいたいなぁ～ってところにあ…
何のイベント？ この企画は「日本で最も美しい村連合」に加盟する 高森町さんと南小国町のコラボで行わている謎解きイベントです それぞれのエリアで3時間程度なのですが 密にならないオープンエアーな空間がほとんどのようです 黒川温泉の各宿でも配布して…
温泉はいいです この時期とくに嬉しいですよね ゆっくりと入れば体の芯から温まります 朝晩の気温が低い時期なので特にありがたいです 「冷え性」は女性ばかりではなく 実は男性にも冷え性の方いらっしゃいます 南城苑の温泉はぽかぽかが持続するので わりと…
大事な友人が びっくりさせようとこっそり泊りに来てくれました！ 本当に驚かされましたが 十代からの数少ない友人で「本当にいいヤツ」と言い切れる相手で 友人に家族ができた時 家族が増えた時 更に増えた時 とても嬉しく思えた相手なので 顔を見た瞬間 時…
とても落ち着くのです ゆっくりと時間が流れる気がします 今夜は金色の温泉になっていました 茜の湯の内湯が一番ハッキリと温泉の変化がわかる気がします ちょっとブレてしまいましたが 洗い場もゆっくりしています 横向きは少しマシに撮れています スッキリ…
毎年毎年ギリギリですが やはり今年もギリギリでした 今年は「みたらし味噌」のタレがかかっております ススキも飾って完成です 毎年バタバタしてるので スタッフみんなでサポートしてくれましたっ！ お団子は前菜にもこっそり忍ばせております え？目立って…
前日に30日の作業は早めに終わると予告があったので 個人的にいつかやってみたかった事のひとつである 「ケーキを作る」 に挑戦してみました！ 私はフルーツを切りました 一緒に作ってくれる人が段取りよく進めてくれて感心しました 彩りよく そしてクリーム…
なのに伝わらないです 写真に撮ると… 肉眼では淡いブルーに見えます 何度も何度も撮るのですが 何度撮っても実物の色にならない…！ 浴場内の照明の関係かな？ 白っぽく、もしくは緑っぽくにしか写らない～ 混ぜ棒の柄の部分が若干青く写ってるのわかりますか…
明日9/29から10/1の14時まで 温泉設備のメンテナンスのためにお休み致します 寒くなる時期に向けての対策を取っておかないといけませんので！ しばしご迷惑をおかけいたしますが 周知のほどよろしくお願いいたしますね(*'▽') 最近の雲は めっきり秋のカタチ…
お食事の会場は ご人数などによって割り振りしております お食事をされるご人数や条件などにより配置を変えております ご指定は頂けませんが 密にならないように工夫しておりますので ゆっくりとお食事をお楽しみください こちらは2名様限定となりますが 旅…
お越しのお客様は 視線を感じないでしょうか… ここ ここです ガッツリ見てます そこにはアレがあるからでしょう ここ数日気温が下がりましたものねぇ… 温泉の配管の上に鎮座 定位置になっております しばしばボスがお邪魔してすみません 温度調整のためなん…
明日からどうやら雨は降らない日が続くようです パーセンテージなので完全ではないですが 「THE雨」って感じではないようです 夕暮れ時もいい感じ！ 秋が近づいてきたのがわかりますね 秋はすぐそこです 朝晩の気温が 徐々に低くなってきております 薄手の羽…
温泉なんです 色の変化が激しい温泉です 成分がブワーッと出てたので撮りたかったのですが もやもやと浮いている感じが撮れない！！ どうやったら撮れるのかと試行錯誤するものの ムリィ！！笑 私は実物見てるのでわかりますが 初見じゃわかんないですよね …
多分 今日は大工さんが来なかったので終わったかなと思います笑 連休明け 南城苑はいろんな意味で静かです お食事会場の雰囲気はこんなカンジです 悪くないですね！ 中から外を見るとこんな見え方です 視界が広がりましたね～ 同じ景色なのに違うものに見え…
あっちもこっちも渋滞していたようです みなさん最終日はどのようにお過ごしでしたでしょうか のんびりと（ちょっとだけさみしく）過ごしたのではないでしょうか 外輪山に沈む夕日は格別です 今回穏やかな天候が続きましたから この素晴らしい景色を眺めた方…
昨日も今日も ミルクロードは渋滞していたようです 最終日は更に混み合うでしょうから お出かけの際には余裕を持ってくださいね！ 夕方のご到着ラッシュの時間には 厨房もラッシュです でもしっかり準備がなされているので余裕のようです サービススタッフは…
食事会場の目隠しの工事は 本日も絶賛作業中です もう少ししたら完成形をお見せできます 約1年半が過ぎ また違う南城苑が見せられればいいなと思います！ そしてほぼ同時刻 南城苑の関所にて藩士がセキュリティチェックをしておりました なかなか厳格なチェ…
食事会場の目隠しの工事は 本日も絶賛作業中です もう少ししたら完成形をお見せできます 約1年半が過ぎ また違う南城苑が見せられればいいなと思います！ そしてほぼ同時刻 南城苑の関所にて藩士がセキュリティチェックをしておりました なかなか厳格なチェ…
マイナーチェンジ、マイナーチェンジ言うてます 雨がパラついたりしたので手早くできなかったのですが 何とかちょっとカタチは出来てきました！ 食事会場の格子を外し ちょっと変化を付けています まだまだこれからもう少しかっこよくします 随分雰囲気が変…
雨はたくさん降ったのではなく さらさらと風と一緒に流れるような 雰囲気のある雨でした 体をしっかり温めれば この霧雨もとても気持ちがいいものです たっぷりの温泉が本当に嬉しい！ 茜の湯がめちゃくちゃ大人っぽい雰囲気になっております 今日もお湯は良…
南城苑には色々とありますが 案外飲み物は謎の広がりです 基本的なお飲み物以外のご案内は スタッフとのやりとりにてお伝えしておりましたが もうちょいわかりやすく…と思いまして ワインと枡酒のみとなりますが リスト的に見れるようにしました ご所望の場…
南城苑でお出ししている「枡酒」ですが その時々の仕入れによって変化します ファーストインプレッションで決めます 出会い頭の事故みたいなものです 今回は八海山と 獺祭が仲間入りしました 王道って感じのものを入れたかったのでこのチョイスです 上記2本…
秋めいてまいりました 台風にも負けず 重たく実っております 涅槃像も黄金色のお布団に入っているように見えますね！ 先日の秋晴れの日の阿蘇市内の風景です なんと平和な一枚だろう(*'▽') 実りに感謝ですね お米の美味しい季節が近づくと不安になります（食…
お夕食のご用意 お食事と同時にステキな夕暮れをご用意しております なんてちょっとかっこつけてみます笑 9月もなかばですから 夕暮れの時間が徐々に早くなっているように感じます 味わいのある季節になってきました そして彼岸花を活ける季節となり 益々秋…
