ここ一ヶ月のラーメン事情。
中の人はラーメンが好きです
でも基本的には博多のラーメンを愛してやみませんが
これはめったに食べる事ができないので
ある意味ぜいたく品であります
それでもやはり流れる血はとんこつスープ
毛細血管にはバリカタ麺が詰まっている為
ラーメンを欲します
熊本でよく食べるラーメンは「北熊」さん
北熊と書いて「ほくゆう」と読みます
これは年末に食べたもの
鶏ガラとたっぷりの野菜を煮込んだマイルドなスープとちぢれ麵がいい感じです
フライドオニオン(多分)がコクを出します
ちなみにチャーハンも美味しいです
そして同じ北熊の運動公園前店の支那そばです
こちらは年明けに食べました
同じメニューでも佇まいが微妙に違います
オリジナルメニューの札幌支那そばが人気があります
野菜たっぷりだし美味しそう
おいちゃんが必死で中華鍋を振っているので申し訳なくて頼みづらい
いつか店内がヒマな時に食べたいと思います
今日は味噌の家さんでえび味噌ラーメンを
ここはチャーシューがとても美味しいのです
海老の味が濃くてスープにご飯を入れたくなるのですがここは我慢が大事
にんにく山椒の粉をたっぷり入れて食べるのが好きです
年末にはイレギュラーに遠い場所のラーメンを食べました
和歌山にある丸三の中華そばです
こちらはお持ち帰りを直送してもらったので自宅にて
これは九州には無い味ですがクセになります
大好きです
これはしめ鯖のお寿司「はやなれ」や
小さい巻き寿しと一緒に食べるのが最高です!
などと1週間で確実に1麺食べている計算になりますね
恐ろしい…(太るはず)
恐ろしいけど美味しいのがラーメンですね笑