レバ刺し

レバ刺しが禁止です。

レバ刺しファンとしては絶望的です。

でも

「馬レバ刺し」なら食べられます！

食感は牛レバ刺しよりも少し歯ごたえがあり

若干さっぱりとした味です(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

ひょんなきっかけで入手して久々に食べました！

熊本では結構昔から食べていたみたいです、

黒川温泉の飲食店でも提供しているところがあるので時々食べるのですが

世の中のレバ刺しファンにも食べさせたいなぁ～