南城苑の勝手口

旅館のPRブログではないかもしれない…

2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

漬物作りが趣味と言ったら過言だ!

私は漬物を漬けます。 カブ、カブの葉、大根、大根葉、ニンジン。 料理長に野菜を貰い 刻む、 刻む、 刻む、 ひたすら刻むんです。 最近は料理長も協力してくれて わざわざ葉付きの大根を仕入れてくれたり 刻んでくれたり(*´∇`*)♪ 漬けると言っても浅漬け的…

みどり

(*・ω・)ノ<コンニチハ! 年末年始は雪でした。 その後、 土日ごとに雪でした。 繁忙期に雪ばっかり~ (-ε-)ブーブー でも、 観光地だし~ 国道すぐだし~ 案外除雪は早いんです。 (*´ェ`*) でも今年は雪が降る回数も量も いつもより多かったです。 雪の日はコイ…