2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧
本日は午後から休館して 飲みます！ 昼間っから！ 他にもあるから合計7キロ越えです どんな時でも元気よく！ お腹いっぱい食べて いっぱい笑えばいいな！ みんなで笑ながら食べたら美味しいと 改めて実感 一緒にご飯食べて美味しいと思える仲間は最高です
まぁ あまりテンションの上がらない事ばかりです それでも美しい春はやってきました S氏撮影の南阿蘇の写真です 見に来られる方が少ないのでたくさん見てください もったいないほどの春です 雨が降って少し重たくなった桜がとても贅沢です 雨のしずくが美し…
黒川温泉の桜は大丈夫でしょうか 黒川温泉で早く咲く桜は 先日の雨でちょっと散りました でもこれからの桜もあります 毎年桜はゆっくりと愛でることができないなぁと思いつつ S氏が撮ってくれた写真を見ながら思うのです 今年はまだまだ春が来ないようですし…
先日行われた野焼きです 草原は真っ黒こげ でも木立の中がかっこいいんです 毎年焼かれている木々は幹が少し黒っぽいです だから白い煙と炎がよく映えます 大切なシューター作業 映える木々 大切なシューター作業 映える煙 作業が終わると周囲は静まり返り …
火曜に行われた平野台の野焼き 延期に次ぐ延期なので 実施する側も待ちに待った日です まずは集合して配置確認！ この背負っているオレンジ色の袋はお水です これで地味に火の端っこを消します おっと、四の五の言うより見たいですよね(^^) スタートです 一…
お客様にもたくさん可愛がってもらえる黒川温泉のねこ様ですが そこはやはり猫ですので 自由奔放です 隠れても君は目立つよ ウチには来なくていいよ！ 苔が枯れちゃうから～ ってアンタ聞いてないでしょ！ この子は南城苑周辺をテリトリーにしている様子… こ…
黒川温泉は案外とねこ様が多いです 理由は不明 捕獲して避妊手術をしたりしています そんなこの子たちの写真集でも出せるんじゃない？ ってくらい写真があります S氏猫好きか！笑 結構目線くれてるし心が通じ合ってるのかな？ たくさんのねこ様がいる黒川温…
2度の延期を経て 本日無事に平野台一帯の野焼きが終了しました 地域の方々は胸をなでおろしていることでしょう ボスはぐったりしていますが…笑 先日S氏は南阿蘇などへ花見ドライブへと出かけたようです 品種などによって終わっているものもあったそうですが …
午前中はどんよりしておりましたが すごく天気が良くなりました！ なので野焼き後の草原の黒さが美しい！ 阿蘇谷です この真っ黒 すぐさま一面美しい緑色に覆われます その緑の中にはワラビやゼンマイなどの春の山菜が混じります 南阿蘇辺り ここも同じく美…
黒川温泉は猫がいっぱい 当館にも忍び寄る猫の影 「何見てんだよ」って雰囲気です笑 黒川温泉にいる猫は 「超キュート♡」って感じではないですが ツンな雰囲気で近寄ってきますので か わ い い 旅館組合には顔パス（多分住人）ですので 高確率で絡むことが…
お肉が 通常はあじさい牛ですが 今は「和王」 日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛 厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以…
美味しい夕食 連泊さん用のいつもとは違う夕食 前菜も小鉢も何もかも違う 見た目が全く違うので提供側も新鮮な気持ちです （もちろん説明の失敗が不安なのもあります笑） デザートも変わります パール柑ピールも手作りです ほのかな苦みが美味しくて大人の味…
朝と夕 昨日は朝の写真でしたね 今日は夕暮れ ご宿泊者専用の茜の湯からの景色です どんどん変化する空の表情は見ていて飽きません でも空を眺めて少し体が冷えたら温泉にどうぞ これが最高に気持ちいいのです(*'▽') そしてお部屋からの眺めはコチラ！ ちょ…
朝目覚めてすぐの温泉もイイ！ 朝食後の温泉もイイ！ チェックアウトギリギリを攻める温泉もイイ！笑 だって朝も次々と表情を変える黒川温泉の風景を いつまでも眺めたいじゃないですか！ たっぷりと温泉と黒川温泉の風景を楽しんだら 目的地へGO! どうぞ楽…
せっかくなので 再オープン一周年を前にして新プランを 【一泊二食】リニューアルオープン一周年記念 南城苑オリジナルパンツプレゼント！ パンツはボディワイルドにオリジナルプリントです！ もちろん販売もしますので 無くなり次第終了となります HP・楽天…
昨日今日とちょっと肌寒いですね～ なので おでんいかが？ おでんはいかがでしょう！！ このおでんは1個100円です ここだけの話ですが かっぽ手形を使って南城苑でお召し上がりの場合は 「今日の小鉢」か「おでん」を選ぶことができます どちらも数量に限り…
車で30分程度のところにある 山吹水源です！ キレイなお水で有名な山吹水源ですが 本当にすぐそこです！ もう少しすると葉の色や苔の色も もっと美しくなり ありとあらゆる緑色が溢れる場所になります 蓮があったらほぼ「モネの池」かも 池の底からふつふつ…
先日やっと… お部屋に掛けている手ぬぐいを交換できました！ 黒川温泉にも南城苑にもやっと春感です 春っぽいものに～ 新緑の季節はもう少し先ですが お部屋には一足先に春が来たようです！ いいですね！ パッと明るい雰囲気になりました(*'▽') 少しシブめの…
春の夕暮れ 客室からはこのようなカンジです 傾く太陽がいい色です このショットはまるで夏のようですね、ビールが飲みたくなります とは言え桜 今年は早くからたくさんの花を楽しめそうな予感… そして今年は時間がある分（笑）ゆっくり楽しめるのかも こう…
空気がまだ少し冷たい春の夜 この色がとてもきれいです そして昼間も 黒川温泉にしては早い桜がちらほらと いやいや わりとシッカリ咲いておりました いつもはもっと遅いのに さすが暖冬でした！！ いつもより少し静かな春ではありますが 確実に春が来ました…
真冬は寒さとの闘いではありましたが 最近は便利な兵器を利用したりしまして随分楽になりました 温泉の浴槽のお掃除は毎日やっています 2日に1度は塩素消毒も欠かしません！ なんせこのお掃除を取り仕切るのは支配人ですから とにかくきっちりと真面目にやっ…
南城苑のお料理は手作りです 地味に仕込む手数が多いものばかり 単純なものでもイチから仕込むのはとても大変そうです ソラマメの塩焼き 単純そう！ でも案外そう簡単にはいかないらしい… 私は食べる専門なので美味しければいい！！で済みます笑 鱒の南蛮漬…
オープンまで1か月ちょいと迫り 焦ったり、焦ったり焦ったり…笑 試験的にお湯溜めてみたり、焦ったり 家具の手直しを眺めてみたり、焦ったり でも着々と完成していく私たちの旅館を誇らしくも思いました 焦りと不安 楽しみと希望 相反するものが一気に押し寄…
夕方に一瞬貸し切りになる時があります ポカッと空いた時間の穴です その時の空 こんな空を眺めながら入る温泉は贅沢そのもの 温泉ではなくて「空」を貸切っているような気もします 徐々に黒に近づく紺色や 伸びゆく飛行機雲を ただただぼんやり眺める そん…
この度 ワインにも手を出してみました～！ ちょっとオシャなボトルに入ったこの人たちはスペインからお越しです ハーフボトルで気軽に飲めるのはこちらです 王道の赤と白 赤はどっしり 白はフルーティ フルボトルでゆっくり飲むのがお好みならこちら 赤はス…
少し前まで塩鮭をご用意しておりましたが 最近はサワラの幽庵焼きになりました！ 表に見える赤っぽいのが減ったのでちょっと地味かも(;・∀・) でもでも 美味しい♡ サワラの漬け込みはもちろんうちでやっています！ 美味しいものを提供しようと手間を惜しまな…
ねこ様時折 いえ しょっちゅう出没です この子はけっして美猫（びじん）ではないかも知れませんが 憎めないカンジがします Twitterで黒川温泉を検索かけると見かけますので ご存じの方も多いのではないでしょうか？ 憮然とした表情と鼻先に黒いぶち模様 これ…
どんどん日が長くなり 空の美しさを長く見れるようになりました 少し前までの19時だったら外は真っ暗でしたが 今日はステキなインディゴブルーのようでした 月や星もキレイですが どんどん色を変えてゆく空を眺めながら温泉に入るのも贅沢でいいですね この…
厨房が連泊さん用のお料理を楽しんでいる 悩みながらも絶対に楽しんでいる！ 出してるお料理もそうですが 盛り付けやお皿もかわいいのがあるー 風呂吹き大根も美味しそう！ 随分温かくなったとは言え まだ少し冷たい空気ですのでこれは嬉しい♡ しかも小国郷…
今日は とゆーか今日ものんびりしています笑 きれいなお月様と温泉を独り占め～ 今日はちょっとだけ飲み会 ちょっとしょんぼり気味な雰囲気なので Tちゃんが急遽差し入れてくれました！ S氏がお土産で買ってきてくれたギョロッケととり天 そして鱒の昆布締め…
