南城苑の勝手口

旅館のPRブログではないかもしれない…

GW。

さて、本格的にGWですな。

今日はちょっと買い物に出かけたのですが、

通常の土曜日とは違う交通量に

改めて「今日がGWである。」ことを実感しました(;^ω^)

何度もしつこくしつこく書いておりますが

通常のプラス2時間と考えて頂ければ、休憩をはさみながら安全にお越し頂けるはずです!

ナビ登録は「0967-44-0076」。

旅館組合を目指してお越しください、

駐車場が並んでいる場合は「0967-44-0553」にお電話を!

連休はとにかく無事到着されるまでドキドキします(;´Д`)

私は案外心配性(笑)

とは言え無事に全てのお客様がチェックインを済ませ、

温泉に入ったり散策している姿を確認したら…

私は安心して

タケノコを掘りに出かけたり、ちょっとした調理をします。

今日作ったのはコレ、

P1110291.JPG

水前寺菜のおひたし。

おひたしのダシはジュレ状になっております、

粘り気のある葉の部分は

見た目はわかめ。

ジュレのピンク色はこの水前寺菜から出た天然の色、

アントシアニンポリフェノールの一種)の仕業です。

作るのはとても楽しく、やはり好きー!

さて、明日もがんばろーーー。