私は漬物を漬けます。
カブ、カブの葉、大根、大根葉、ニンジン。
料理長に野菜を貰い
刻む、
刻む、
刻む、
ひたすら刻むんです。
最近は料理長も協力してくれて
わざわざ葉付きの大根を仕入れてくれたり
刻んでくれたり(*´∇｀*)♪
漬けると言っても浅漬け的な？
本格的なのはキビシイですが楽しく漬けています('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
でも今日仕上がったモノは
若干手が込んでおりまして
大根を刻んで陰干ししてから漬けています（ ´,_ゝ｀）
このしょうゆ漬けも
φ(．． )
きっと近いうちにお客様のモトへお目見えすることでしょう
w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
自家製の漬物…
私が作った漬物…
なんかイイ響き.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
あっ！
ちなみにちゃんと食べられますからねっ！
(￣‥￣)=3 ﾌﾝ
ご宿泊のお客様はぜ～んいん食べてますからねっ！
(*･ε･*)ﾑｰ
