南城苑の年越しそば用のエビ天！年越しそばのダシは毎年、不肖しもじょーがごよーいさせて頂いております！ちょっとあっさりめの薄いおダシですガッツリ黒いのではないのでお蕎麦や具材がきれいです(≧∇≦*)しもじょーは薄口醤油ベースでちょっとだけ色付けに…