南城苑の勝手口

旅館のPRブログではないかもしれない…

2014-02-25から1日間の記事一覧

旅館で使うアレの名前と、反省を生かせない私。

「いただきまーーーす!」 の前に、それぞれのお部屋のお料理を振り分けます。 人数やアレルギー、プランなどによって変わってくるので結構気を遣います。 この、お料理を入れる箱は「わきとり」と言います、 「脇」(横)に「取る」から「わきとり」です。 …