南城苑の勝手口

旅館のPRブログではないかもしれない…

2014-05-01から1日間の記事一覧

春のあじわい。

先日のわらびとタケノコとフキノトウの行く末はどうなったかと言いますと…。 わらびは煮びたしにして糸がつおをあしらい小鉢へ タケノコは炊き込みご飯にして小さく握って前菜に フキノトウは蕗味噌となりこれもまた前菜に。 あるだけ限定の春の味。 楽しい…