いつも通りの朝。 小さいスタッフが私を起こす、 「ごはーーーん。」と言いながら。 ごはんを食べさせて送り出す いつもの朝。 今朝の朝食はソーキそば いつもと同じように働いている「チーム厨房」を冷かす おでんの仕込み中、ダシは継ぎ足しながら作るんだ…