大豆が大事なのですよ 南城苑の朝食 メインが多くてなんのこっちゃわからんと思いますが この人です 暑い時期にお鍋？ いいえ 蒸し豆腐です！ 大豆をすり潰したものを使っているので 時々の個体差（？）はあるものの 濃くておいしい 水分の少ない蒸し豆腐が…