実は大豆が命。

大豆が大事なのですよ

南城苑の朝食

メインが多くてなんのこっちゃわからんと思いますが

この人です

暑い時期にお鍋？

いいえ

蒸し豆腐です！

大豆をすり潰したものを使っているので

時々の個体差（？）はあるものの

濃くておいしい

水分の少ない蒸し豆腐が出来上がります

あれこれあるけどこれがおススメです

甘いお醤油で作ったタレでどうぞ

朝の胃にとても優しいお味です