三度のメシなら蕎麦がイイ！
と、言えばしもじょーです。こんばんは！
モチロン夏と言えばお蕎麦！
季節的にも！
あ～、モチロン春も秋も冬も季節的にお蕎麦と私は言うのですが( -д-)ﾉ
と、いうコトで
しもじょーさんちのレシピを紹介しようかと(o^∇^o)ﾉ
わぁ～w(*ﾟoﾟ*)w
パチパチパチ～♪♪♪
～しもじょーダシの作りかた～
沸騰したお湯に鰹節を適当に
鰹節を網ですくう
（残った鰹節は具と思いあんまり気にしないように）
お砂糖・・・適当に
お酒・・・適当に
薄口醤油・・・適当に
味醂・・・適当に
生姜・・・適当に
ネギ・・・大量に
計ったことありません( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
これのちょっと濃い目のダシで熊本名物「南関あげ」を煮て
お蕎麦にONすると・・・
自分にグッジョブ(＊ﾟ∀ﾟ)っ
まぁ、フツーにお店には負けるんですけどね( p_q)ｴ-ﾝ
で、おなじみ「ついったー」も頼みます☆
追記*写真のサイズを失敗しましたが、なんだかイカス（笑）のでこのままで♪
