臼杵の旅は一旦お休みして、
花曇りの今日は、春をお届けっ！
おやおや？
これはワラビちゃんです！
こちらはぜんまいさん。
今日はスタッフが山に出かけたようです、
こんなカンジで野焼きで真っ黒になったところから生えます。
採りに行くと、長靴は真っ黒になります(´；ω；`)
で、
お約束の「天ぷらのタネ」！！
ぜんまい・ふきのとう・ワラビの三種。
ぜんまいには「オス」「メス」があるんですがご存知ですか？
ちなみに私はおととしくらいまで知らなかったです、
調理長に教えてもらいましたー！
コレが「オス」。
で、こっちがメス。
わかります？
脳みそみたいなのがオス、ぺったんこなのがメスです。
メスが柔らかいようです。
私は採るのが好きで採るし、下処理もするけど食べません。
いっぱい採っていっぱい処理するから
飽 き ま す 。
でも採るのです、
性分なので…。
