昨年もボスがおぜんざいを作りました。
妙に好評だったらしく、今年も作るハメに(笑)
「クックパッド見て作ったら上手ーって言われてー(*^。^*)」
って、まんざらでもなさそう！
アドバイスとかどうせ聞かないから
クックパッド先生に私も丸投げっ( ﾟДﾟ)
プリントアウトしたレシピ通りに豆を煮る。
そのお隣では
ポトフ～♪
ポトフ用に作った（塩がきつすぎたのでそのままだとアレな笑）ベーコン！
ブーケガルニもオリジナル（そこら辺にあるもの）で作る派！
じゃがいもは形良くしたいので、程良く茹でて待機！
味が整ったらじゃがいもをインしてひと煮立ち、
冷ましながら味を入れて食卓に上げる前に温めて完了！
などと調理しているので煮こぼし、灰汁取りは必然的に私がやる(笑)
「仕上げはやる。」
ので、完成形は不明ですが
ク ッ ク パ ッ ド を 信 じ る 。
明日10時以降をお楽しみにっ！！
