南城苑では時々パーティーが行われる
生地は昼間に捏ねて寝かしていたので
延ばすところから始まる
すごくおかしな量を作ったので
数日はうどんパーティーが続くであろう…本当にごめん笑
これ
業務用の大きなザルですからね笑
細うどんも作ったりして~♪
釜玉最高!
しっかりと捏ねて踏んだので腰が強い謎のうどんが出来ました
短いのや細いの、極太や平たいもの
色々な食感を楽しめました!
次は何のパーティーをしようかな~♪