わらびは水でサッと汚れを落とし 南城苑産の灰を使ってあく抜きをします。 便利！超便利！ 春はどこのご家庭にもある「灰」が大活躍です！ この作業の時には、 どこのご家庭にもある「直径60cm程のボウル」が便利ですね！ 灰をシッカリまぶし、少々時間を置…

雨もあがり、 シャクナゲは満開！ しかし出掛けるは平野台。 アレです、アレ。 わ ら び 。 斜面を登ります。 結構高い場所だよ！ 道路の奥に見える赤い「点」が私の車、13年乗っています。 実は吉田修一さんの短編小説「初恋温泉」に南城苑が舞台のストーリ…