2013-08-15 たっぷりの野菜と共に。 しもじょーだより 今日はスタッフのお母さんが久しぶりに南城苑に。たっぷりの野菜と共に。トマト、ニラ、茗荷、地ぎゅうり、茄子、ゴーヤ、大葉、柚子、じゃがいも…。当の息子は休憩で寮に帰っているのですが、「寝とるけん!」と会わずに大量の野菜を運搬して私としゃべって帰って行きました。やっぱりお母さんってイイなぁ~(^。^)明日から新鮮野菜が、献立に上がります!今日は朝食に登場予定の「ゴーヤの味噌炒め」のプロトタイプを制作。コレコレ。このほろ苦さが夏の味!