たまごの話し。（2）

昨日は烏骨鶏のたまごのお話しでしたが

今日のたまごの話しは

南城苑の温泉ゆで卵です

南城苑のたまごは温泉で仕上げます

なのでたまごそのものが黒くなります

鉄分を多く含む温泉ですので化学反応で黒くなりがちです

源泉から直接引いた温泉をそのまま流してあるので

ゆで卵をここで仕上げます

塩化物を含有していますので

黒いたまごはほんのり塩気があります

入湯手形で半額になりますので

良かったらどうぞお試しくださいっ！