黒川温泉は山なので
お料理に海のものを使う事はほとんどありません
でも本日は
それを大きく打ち破ってしまいました
アラとイカのお造り
アラは関東方面ではクエと呼ぶそうですね！
お料理はアラづくしとなりました
お刺身も実は多種多様なラインナップです
一匹のお魚を何種類ものお刺身にしています
お造りの他には
アラの出汁しゃぶ！
身がふわふわでとっても美味しいんです！！
ゴトゴトと鍋で「煮る」よりこちらが好みです
〆はおうどん！
美味しいお出汁をしっかり吸って…
美味しくないはずがない！！
そんな今回だけの特別メニューです笑
