今日はスタッフの誕生日、
そしてもうすぐ誕生日のスタッフも合わせて合同誕生会。
鶏のつくねと豚バラが入った味噌鍋を作りました!
つくねには玉ねぎとにんじん。
野菜を蒸し器で蒸らして、卵と小麦粉などと合わせた鶏ひき肉に混ぜるのですが
そんな時、この時期はコレ!
外に出す。
すぐ冷えるから(笑)
今日は久々の雪。
笊の奥に雪が見えるでしょう?
今日の雪は湿気が多くて道路は見事にとけてる。
葉っぱには積もってる、水分が多いので枝も重たそう~。
メニュー的には
味噌鍋
甘エビ刺身
ゆで海老
皿うどん瞬殺。
みんなで作ったケーキ。
みかんはコバヤシが2時間かけて剥きました。(コバヤシはつまみ食いしたらまじで怒るからきらい)
プレゼントはコレ!
ソシャゲしながら食べる用だそうです。
明日から南城苑には新しいお友達が来ます、
とてもおもしろそうな人です。
すぐになじむ気がします。
一応本日の干し柿。
玄関前にいるのが、つまみ食いをすると怒るコバヤシです。