「北熊ラーメン」、
きたくまらーめんではありません
ほくゆうらーめんと読みます。
急に食べたくなりました。
九州では特に珍しい「ちぢれ麺」です、
もっちりとほのかに甘い麺が鶏ガラスープに絡みます。
なのに私はチャーシューがいっぱい乗ったものを注文したので麺が見えません！
引いてもコレ！
こんなカンジですが、お味はわりかしあっさりです
ここではキムチフリーです、
容器に入っていましたが
随分前に来たときは木桶のようなものに入っていた気がします。
ここ北熊は熊本に昔からあるラーメン屋さんです
あ！
支那そばだった笑
トンコツではないですが美味しい、そして昭和を感じるお店の雰囲気が楽しめるお店ですヽ(^。^)ノ
